Quan explico que faig llibres
d’empresa i que, de fet, ja n’he publicat uns quants per encàrrec de firmes tan
conegudes com San Miguel (les cerveses), Eroski o Gaes, la gent em mira amb
cara de sorpresa. Fins i tot, de vegades, he trobat cares de compassió, que van seguides de frases com: “I això no és una mica… feixuc?”. I jo sempre contesto:
“Com autora, és molt més interessant i agraït del que a primera vista podria semblar”. I el
perquè és fàcil d’entendre: els llibres d’empresa (almenys els que he fet fins
ara) si bé volen destacar uns valors i la trajectòria de la companyia que els
encarrega, comporten una feina d’investigació que, sovint, esdevé apassionant.
No hi sol haver material imprès sobre la història de la companyia en qüestió
(potser alguna memòria anual o alguna publicació interna produïda pel
departament de màrqueting), ni tampoc sobre les persones que la van fundar,
normalment fa un munt d’anys. Això implica fer moltes entrevistes, estirar
fils, buscar documents perduts, contrastar informació, documentar-se sobre la
situació social, política, cultural… de les períodes històrics que inclou el
naixement i el desenvolupament de l’empresa, etc.
I, a l’hora d’escriure,
sempre evito presentar un compendi de dades (com si es tractés d’una cronologia
ben desenvolupada i prou), sinó que procuro explicar de forma amena i
entretinguda les anècdotes més entranyables que, al llarg dels anys, han format
part del dia a dia de l’empresa. Intento explicar fets reals tot utilitzant
elements propis dels relats de ficció. En certa manera (i salvant les
distàncies, que aquí són molt llargues!), la idea és contemplar alguns dels
principis del “nou periodisme”, que van posar tan de moda cap als anys seixanta
periodistes i escriptors de referència com Tom Wolfe o Truman Capote.
Intentant seguir aquesta
filosofia (si més no, procurant que cada llibre d’empresa sigui alguna cosa més
que una simple recopilació històrica), ara acabo de fer el llibre de Dordal,
una empresa de Santa Perpètua de Mogoda que es dedica a la venda de maquinària
per a l’alimentació ("a crear solucions a la mida de les necessitats d'aquest sector", com diuen ells). El vàrem
presentar dimarts passat, el dia 15 de maig, a la fira BTA2012, al recinte firal de
la Gran Via (Barcelona). El llibre, produït pel dissenyador gràfic i impressor Fran Masip, de MQuatre, es titula La mecànica del éxito i fa un recorregut per la trajectòria vital de Juan Dordal
Pujadas, el fundador de la companyia, tot començant per la interessant història dels seus avantpassats, oriünds de la Plana de Vic i que participaren en la creació de l'emblemàtica La Piara durant els anys vint.
Llibres com aquest es converteixen, sovint, en una carta de
presentació per a les empreses, perquè a les seves pàgines hi veuen reflectits els
seus valors, el seu caràcter, a més, és clar, de la seva història i un munt
d’anècdotes i imatges que, com a mínim, els fan somriure, perquè els recorden
com eren les coses abans i com ha estat el camí que els ha dut fins el present.
|
meritxellmargarit
Periodista i escriptora. Autora de continguts i projectes educatius per a un públic infantil, juvenil i familiar.
dimecres 23 de maig de 2012
Els llibres d'empresa
dimecres 2 de maig de 2012
Kulanjango..., gairebé excel·lent!
dimecres 21 de març de 2012
La primera poesia de l'Unai
Per a tu, Unai (i també per a l'Amaia, que va venir després).
Dins la panxa
La meva panxa és
una carabassa de vi que creix.
Dins, hi ha una llavor que colpeja les parets.
És un nen que sento però no veig.
Imagino com somriu,
com obre les parpelles
i com un peix dins del riu
neda i fa tombarelles.
Mentre camino, el bressolo;
mentre dormo, el consolo.
Menjo i bec aigua amb delit
i ell s'ho empassa tot pel melic.
dijous 19 de gener de 2012
Un any vora l'aigua; el reportatge sencer
dijous 1 de desembre de 2011
Llibres de cuina per a nens i nenes

L'hivern passat, l'AMPA de l'escola Casa Nostra de Banyoles, on estudia el meu fill Unai, em va demanar que fes un pròleg per a un receptari de cuina elaborat pels nens i les nenes d'Educació Infantil i Primària d'aquest centre. El llibre va sortir per Sant Jordi (2011) i no cal dir que fou un èxit rotund entre els familiars d'aquests petits xefs que presentaven un munt receptes molt apetitoses i fàcils de fer.
La meva idea era reivindicar en aquest pròleg la necessitat (i el plaer) de convertir la cuina i tots els àpats del dia en una festa. I això no vol dir menjar pizza, patates fregides i pastís a tota hora, sinó passar-s'ho bé preparant i assaborint qualsevol plat encara que inclogui els temuts espinacs o l'odiat bròquil (dues verdures que, per cert, m'encanten!). Per escriure aquest text vaig recordar algunes estratègies que utilitzava per fer que el meu fill Unai afrontés un plat de mongetes, pèsols o espinacs amb una mica d'alegria. Per exemple, se'ns va ocórrer plantar una mongeta seca en un pot farcit de cotó (aquell experiment que, de petits, hem fet tots), deixar-la créixer i posar-hi al capdamunt el castell de paper de la Bruixa Avorrida que m'havia baixat de la pàgina web de les Tres Bessones. Així, quan tocava mongeta tendra, sempre teníem a mà la mongetera màgica d'en Jack i el castell de l'ogre malvat. Per descomptat, La princesa del pèsol era el conte que tocava quan fèiem patata i pèsol; i per fer empassar els espinacs, vam inventar una cançó on sortia en Popeie i la seva afició per aquesta verdura.
Aquí reprodueixo el pròleg per si el voleu llegir. I, de pas, us recomano un parell de llibres de cuina per a infants que m'han vingut al cap en parlar del receptari de Casa Nostra.
El primer llibre és un clàssic (si és que d'una edició del 2001 se'n pot dir així; però quan us digui qui és el protagonista ho entendreu...). Es tracta d' El correu flotant d'en Fèlix. Una llebre menuda col·lecciona receptes de cuina d'arreu del món, d'Annette Langen & Constanza Droop, publicat per l'editorial Acanto i saldat no fa gaire a Happy Books (per això, no sé si aquesta edició es pot trobar ja fàcilment). La petita llebre de peluix Fèlix, protagonista d'altres títols molt reeixits, i la seva amiga Sofia presenten un munt de receptes d'arreu del món d'una forma molt atractiva, tot incloent cartes que el lector podrà obrir personalment. L'altre llibre és Gaudeix cuinant, de Mercè Segarra, il·lustrat per Rosa Maria Curto i publicat per Edebé l'any 2010. He de dir que és un llibre que m'ha sorprès molt agradablement: recull receptes que ben segur agradaran als nens i les nenes (pasta, pizza, postres...), però dóna opcions que van molt més enllà de les receptes típiques d'aquests plats tan sabuts i, sovint, introdueix aquests ingredients que els pares i les mares reivindiquem: les famoses fruites i verdures però també productes normalment poc presents a la cuina per a infants com el curri, l'alvocat, les panses, etc. Les receptes estan presentades de forma realment senzilla, perquè siguin realment els nens i les nenes qui les llegeixin i les portin a terme. Les il·lustracions també són molt encertades i, a més d'acompanyar el text, ajuden a comprendre el desenvolupament de cada recepta.
Pròleg del llibre I avui què toca per menjar? Llibre de receptes per fer en família. Banyoles: AMPA Escola Casa Nostra, 2011.
dilluns 21 de novembre de 2011
Un any vora l'aigua

La nostra visió de l'estany de Banyoles
dijous 14 d’abril de 2011
Per Sant Jordi... un conte!
Ara que ve Sant Jordi he decidit publicar (en l'estricte sentit de "fer públic" ) un conte que feia molt de temps que dormia en una carpeta de l'ordinador i que, ahir, vaig recuperar per llegir al meu fill. De fet, forma part d'una trilogia (Trilogia de barrets) que vaig escriure per una raó que ja explicaré un altre dia. Potser més endavant m'animi a publicar els altres dos contes (igualment inèdits). Però, de moment, us presento El capell del pirata, que és el conte que més agrada a l'Unai d'aquesta trilogia. Per cert, la protagonista, la Carla, és la meva neboda (o, com diria l'Unai, és, sobretot, "la meva cosina!").
Espero que us agradi!
I, per cert, bon Sant Jordi!
El capell del pirata
L’inici de curs havia portat la primera decepció a la Carla. Ja era prou gran per entendre que, a l’escola, no pots triar la classe on vas i que tots els animals tenen les seves coses bones. Però sempre havia pensat que, quan fes segon, seria un dofí. I, ves per on, li havia tocat anar a la classe de les orques. Tenia ben poques dades sobre aquests animals. Però coneixia la seva mala premsa i sabia que, fins i tot, hi ha qui les anomena «balenes assassines» o, a l’inrevés, «assassines de balenes».
La seva àvia, que havia viatjat per tot el món i sempre deia que voltant s’aprenen moltes coses, sostenia que aquests malnoms no eren gens encertats. En primer lloc, opinava que era molt injust titllar un animal d’assassí i, en segon lloc, afirmava que les orques són parentes dels dofins i no pas de les balenes.
L’àvia va voler posar remei a la ignorància de la Carla tot portant-la a les Rambles de Barcelona. Això encara va posar de més mal humor a la nena, que no entenia quina relació hi havia entre aquell passeig i les orques.
Una mica més avall de la font de Canaletes, aquella font on sempre que guanya el Barça queda negada d’afeccionats culers, hi havia la primera estàtua humana. Era un vampir amb poca gràcia que, quan li tiraves una moneda, obria i tancava les portes del seu taüt de cartró pintat de negre. La Carla va somriure. Sempre li havien agradat les estàtues de les Rambles, encara que fossin tan maldestres com aquella.
Una mica més animada, va anar seguint l’àvia Rambles avall. Van passar de llarg una fada daurada i un parell de ciclistes d’època coberts de pintura platejada. L’àvia es va aturar davant d’un vell pirata amb gairebé pitjor aspecte que el vampir de més amunt. El pirata va somriure a la Carla i va deixar veure les quatre dents que li quedaven, totes tan negres com el taüt del vampir. Després, va fer-li un senyal perquè s’hi acostés, i ella es va estremir. Aquell home tenia alguna cosa ben estranya. Per això li va sorprendre tant que l’àvia l’empenyés suaument cap a ell.
La Carla, malgrat el que li deia l’instint, va confiar en el criteri de l’àvia, que, tot i ser un xic esbojarrada, solia encertar-la. El vell pirata va fer pujar la nena sobre una bóta de fusta, potser l’havia tret de la bodega del seu vaixell o d’alguna taverna que visitava amb freqüència. Aleshores, es va treure el capell. Era de feltre negre i tenia una caravel·la blanca a la part del davant. Però el que el feia més autèntic era la salabror que hi havia enganxada. La Carla va pensar en alguna vegada que s’havia mullat la roba amb aigua de mar i en els cercles blancs i salats que hi havien quedat un cop s’havia eixugat. El pirata li va posar el capell damunt del cap, i la Carla va tornar a sentir una esgarrifança. Després, li va donar una ullera de llarga vista i la va convidar a mirar-hi.
En comptes de veure una imatge augmentada de, per exemple, l’àvia saludant-la des d’uns metres enllà, la Carla va percebre unes formes calidoscòpiques que primer la van marejar i després li van fer perdre els sentits.
Quan per fi va obrir els ulls, la Carla es va trobar estirada en una platja paradisíaca i deserta. L’únic que li resultava familiar era el capell del vell pirata, rígid i pudent a causa de l’aigua de mar resseca, que li havia caigut a terra en desmaiar-se. Les llàgrimes de la Carla també eren salades. No entenia què succeïa.
Aleshores, una silueta negra i blanca va aparèixer a l’horitzó. Feia grans salts per damunt de l’aigua i, cada vegada que això passava, semblava que li picava l’ullet. Era una orca. No en tenia cap dubte. Va rebregar el barret amb ràbia i va remugar: «Què és això? Un d’aquells somnis amb moralitat? Se suposa que quan em desperti estaré encantada de ser una orca o què?».
I, sense pensar gaire en el que feia, la Carla es va ficar dins l’aigua i va començar a caminar en direcció l’orca. Ja em sentirà aquesta busca-raons!», repetia mentre avançava amb dificultat per dintre l’aigua. Tipa de caminar, es va aturar i va alçar el puny on tenia presoner el barret.
— Què t’has pensat? —va cridar a l’orca.
Llavors, l’orca va deixar de somriure i va iniciar una cursa veloç cap on era la Carla. Esbufegava tan fort que semblava que hagués de buidar el mar. La Carla va córrer cames ajudeu-me en direcció la platja. Però abans que hi pogués arribar, l’orca la va atrapar.
— Ja et tinc! –va exclamar l’orca tornant a picar l’ullet a la Carla quan la va fer caure a l’aigua de l’ensurt.
— I ara què? Te’m cruspiràs com si fos una balena? —va dir la nena desafiant l’orca tot i estar morta de por.
— A mi, no m’agraden les balenes. Prefereixo la tonyina, el salmó o un calamar amb la seva tinta —va a dir l’orca—. És cert que hi ha orques que mengen balenes, foques, taurons i, fins i tot, dofins. Però tu només ets un pirata de pega i segur que em provocaries mal de panxa!
— I què vols, doncs? —li va preguntar estranyada la Carla.
— Que em deixis el teu barret —va dir l’orca sense embuts—. Avui he d’anar a un ball de disfresses marineres i aquest capell m’aniria la mar de bé.
La Carla no podia creure el que sentia i amb un gest mecànic, com si fos una estàtua de les Rambles, li va allargar el capell de pirata a l’orca. Ella el va prendre amb el musell i va marxar per on havia vingut. A la Carla li va semblar que, des de la llunyania, l’orca li feia l’ullet i li deia que no s’amoinés, que el Pirata Esdentegat aviat vindria a buscar-la.
©Meritxell Margarit i Torras









